如今需要關注眼健康的不只是孩子,從上班族到老人,眼睛問題可以存在任何年齡層次的人群上,而手機、電腦等電子產(chǎn)品對于青少年的眼健康“侵蝕”則非常令人擔憂。那么,該如何保護好眼睛?黑眼睛視力健康連鎖建議,要養(yǎng)成良好用眼習慣、保證充足的睡眠、攝取均衡的營養(yǎng)、多從事戶外活動。那么吃什么能保護眼睛呢?
1、火龍果
火龍果的果皮有維生素E和一種更為特殊的成分——花青素;ㄇ嗨卦谄咸皮、紅甜菜等減肥果蔬中都含有,但以火龍果果實中的花青素含量最高。它們都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還能提高對腦細胞變性的預防,抑制癡呆癥的作用。
2、橘子
金橘果皮的營養(yǎng)價值令人吃驚,80%的維生素C都儲存在果皮中,不僅對肝臟有解毒功能、還能養(yǎng)護眼睛、保護免疫系統(tǒng)等,營養(yǎng)價值在柑橘果類中名列前茅。金橘果皮肉質厚、光滑,有許多油胞點(即按壓會產(chǎn)生有芳香性的氣體)。除了帶皮鮮吃之外,它還常被用來制作蜜餞、飲料、果酒等休閑食品。
3、甘蔗
甘蔗含有許多人體所需的營養(yǎng)物質,特別是其鐵含量高達1.3毫克/100克,在各種水果中雄踞冠軍,具有“補血果”的美稱。生飲甘蔗汁能清熱、助消化,口干舌燥、反胃嘔吐、消化不良和發(fā)熱退燒皆可飲用。對眼睛的養(yǎng)護更是功不可沒。
4、西紅柿
西紅柿含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質。因帶酸性,所以有保護維生素C的作用,烹煮過程中不易破壞。
5、枸杞子
含有豐富的胡蘿卜素,維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、鈣、鐵等,是健康眼睛的必需營養(yǎng)。常喝枸杞菊花茶能起到養(yǎng)肝明目的功效。
6、韭菜
富含維生素A原、維生素C,還含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、纖維素以及揮發(fā)油等。另外,韭菜還含有抗生物質,具有調味、殺菌的功效。
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